Oleh : Sangkut Saputra – Palembang
Salah seorang dara cantik asal Kabupaten Penukal Abab Lematang Ilir (PALI), Aqiylah Rayhan terpilih sebagai duta kuliner tingkat provinsi. “Kartini” kelahiran 2 Agustus Tahun 2000 ini dimahkotai piala penghargaan setelah menyisihkan 20 pasang finalis lainnya.
Pemilihan Duta Kuliner 2022 digagas Ketua Asosiasi Pengusaha Kue dan Kuliner (Aspenku) Provinsi, Sumsel Yus Elisa, bertujuan untuk membina kaum milenial dalam mempromosikan, mengembangkan serta melestarikan nilai-nilai kebudayaan di Bumi Sriwijaya.
Perjalanan Aqiylah Rayhan hingga meraih juara, dilewati melalui proses panjang dan melelahkan. Sebelum masuk final dan menjadi salah satu nominasi, ia harus bersaing dengan 95 peserta lainnya yang berasal dari kabupaten/kota di Provinsi Sumsel. Dalam ajang penentuan sang juara, Aqiylah Rayhan bersanding dengan finalis putra diraih M. Haikal.
Inilah profil sang Duta Kuliner tahun ini.
Anak tunggal pasangan Yuliadi dan Yulianti. Memiliki garis keturunan sebagai berikut. Ayah asli Desa Air Itam Kecamatan Penukal sementara sang kakek, Pesirah Talang Ubi Kabupaten PALI.
Lalu apa motivasinya, mengikuti ajang tersebut? Berikut penuturan sang juara. Ia ingin mempromosikan kuliner asal Kabupaten PALI dan provinsi Sulsel, hingga tingkat nasional.
“Saya tertarik sama masakan Bekasem atau Pekasam. Nah Qyla pengen modifikasi makanan itu biar menarik selera konsumen,” katanya.
Impiannya?
Menjaga dan melestarikan kuliner khas daerah tersebut, sehingga membantu meningkatkan perekonomian warga setempat melalui UMKM dan ekonomi kreatif subsektor kuliner.
