KEFAMENANU,- Pelaku usaha kecil dan menengah paling merasakan dampak pandemi Covid19. Hal ini dikarenakan pembatasan aktivitas masyarakat.
Di Kabupaten Timor Tengah Utara, banyak warga mengeluh, terurama para pelaku usaha. Fransiska Kolo misalnya. Warga Kelurahan Gua Aplasi kota Kefamenanu ini selama ini membuat roti tradisional dari tepung tapioka yang dalam bahasa setempat disebut laku tobe. Prosesnya ubi kayu dikupas lalu dikeringkan terlebih dahulu. Selanjutnya dibikin tepung lalu dikukus.
Menurutnya, sebelum pandemi, usahanya berlancar lancar tanpa kendala. Namun ketika pandemi kondisi mulai terasa. Pembeli atau pelanggan yang sebelumnya ramai mulai sepi.
“Pesanan datang dari mana-mana seperti sekolah, kantor, dinas, pribadi bahkan dari Kupang, Flores hingga Jakarta. Namun sejak pandemi mulai berkurang,” kata dia Sabtu (16/10).
Dalam melancarkan bisnisnya, selain melakukan penjualan secara langsung, Fransiska memanfaatkan beberapa grup media sosial melakukan penjualan secara online dengan cara memotret dagangan Laku Tobe lalu diposting.
Fransiska mengungkapkan usahanya terbalik 360 derajat pada saat pandemi Covid-19 merambah masuk wilayah Timor Tengh Utara.
Omset penjualan menurun drastis dari Rp.700 000 perhari menjadi Rp 50 000 atau Rp. 70 000 dalam satu hari.
“Pesanan sepi sekali hampir-hampir tidak ada sama sekali,”tandas Fransiska.
Fransiska menceritakan, tergerak menggeluti usaha ‘Laku Tobe’ karena bahan-bahan pembuatan Laku Toba mudah didapat dan tidak ribet diolah.
Adapun bahan-bahan pembuatan Laku Tobe yaitu ubi kayu (singkong), kelapa, gula merah (gula batu). Bahan makanan khas orang Timor ini tergolong awet tanpa bahan kimia.
